Haşlanmış sığır eti - Yemeği
My Little Treasure bifteği sevmiyor, havasız olduğunu söylüyor. Ağzınızın kötü olması mümkün değil ama bol bol kızarmış dana eti yiyebilirsiniz. inek tendonu 1 parça Yeşil soğanlar 1 zencefil 1 parça Yıldız anason 3 adet Tsaoko 3 adet Defne yaprağı 3 dilim Tarçın 1 parça Biber 40 kapsül kristal şeker 10 gram soya sosu 150 gram Soya sosu 50 gram Soya sosu 60 gram Su Doğru miktar
Aşama 1
1. Sığır eti tendonunu yıkayın ve ikiye bölün, 30 dakika temiz suda bekletin ve kanı alın
Adım 2
2. Kanlı su olmuş dana tendonunu tencereye koyun, zencefil dilimleri ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve kaynatmak için su ekleyin
Aşama 3
3. Kaynattıktan sonra tencerede bir köpük tabakası
4. adım
4. Sığır eti çıkarın ve soğuması için soğuk suda bekletin
Adım 5
5. Sığır eti soğuduğunda önce salamurayı pişireceğim, üstteki anason ve baharatları tencereye koyacağım, kaynatmak için su ekleyeceğim ve soğutulmuş dana etini pişirmek için salamura koyacağım
6. Adım
6. Bir düdüklü tencerede kaynattım veya bir tencerede yaklaşık 1,5 saat kaynatılabilir
7. Adım
7. Pişmiş dana etini daha lezzetli hale getirmek için gece boyunca salamura içinde bekletin
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Dilimlerin tadını çıkarabilirsiniz
10. adım
Kendin daha rahat yap
