Malzemeler
Ev yapımı lahana turşusu
400 g
kırmızı biber
3 adet
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: sarımsak fidesi, biraz tuz, biraz mısır nişastası, biraz hafif soya sosu
Lahana turşusu domuz eti 1400 gram ev yapımı lahana turşusu uygulaması.
2 Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın, suyu sıkın.
3 Domuz etinin yarı yağlı ve yağsız olması en iyisidir, yağı ve yağsız eti ayrı ayrı kesin ve biberi dilimlere ayırın. Soya soslu yağsız et, mısır nişastası, hazırlanması için tuzlanmış.
4 Suyu kurutmak için lahana turşusunu kuru bir tavada soteleyin.
5 Biberleri koyun ve kızarmış lahana turşusunu kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın ve yağı elde etmek için yağı kızartın.
7 Marine edilmiş yağsız eti tencereye dökün ve kavurun.
8 Yağsız et piştikten sonra lahana turşusuna biraz yağ ekleyin ve kavurun.
9 Kendinden destekli sarımsak fidelerini kesin.
10 Daha sonra kullanmak için yıkayın ve bölümler halinde kesin.
11 Kızarmış lahana turşusunu yarım kase su ile karıştırın.
12 Su kuruyana kadar pişirin, sarımsak filizlerini ekleyin ve sonra kalan suyu soteleyin.
13 Çok iştah açıcı bir yemek, lahana turşulu kızarmış domuz eti.
-
- Kakaolu Tam Buğday Siyah Susamlı Ekmek
-
- Kızarmış bambu çekimleri
-
- Vejetaryen pancar çorbası
-
- Kremalı Bacon Salatalık Makarna
-
- Soslu Ördek
-
- Jambonlu ve Soğanlı Kızarmış Gingko
-
- Mapo Tofu Domates Soslu
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Patlıcan köfte
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Pizza Sosu
-
- çikolata Gofretler
