Malzemeler
Muz çiçeği
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım diş sarımsak, 3 tavuk özü, biraz
Muz çiçeğinden omlet nasıl yapılır 1 Muz çiçeğinin yapraklarını soyun ve içindeki muz çiçeğini çıkarın. Muz çiçeğinin ortasındaki daha sert organlarını çıkarın.
2 Seçilen muz çiçeklerini bir tencereye kaynar suya koyun, haşlayın ve çıkarın.
3 Beyazlatılmış muz çiçeklerini iki gün boyunca temiz suda bekletin ve suyu günde iki kez değiştirin.
4 Yeşil biber, kırmızı biber ve soyulmuş sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
5 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın.
6 Doğranmış sarımsak ile yeşil ve kırmızı biberleri soğuk yağla sıcak bir tavaya ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
7 Muz çiçeklerini ekleyin ve bir süre karıştırıp kızartın ve tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü ekleyin.
8 Yumurta sıvısını dökün, ters çevirin ve yumurta sıvısı katılaşınca diğer tarafı kızartın, ocağı kapatın ve tabağa koyun.
-
- Kızarmış Domuz Kaburga ve Lao Tofu
-
- Honey Sixi Izgara Kepeği
-
- Beyaz tavuk
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Kızarmış karides
-
- Mısır ekmeği
-
- Şeftali gevrek
-
- Sebzeli Sosisli Sandviç
-
- Ejiao Kek
-
- Lahana ve Kıyılmış Tavuk ile Kızarmış Erişte
-
- Hamile kadın kahverengi şeker bademli kurabiye aperatifler
-
- Yulaf Ezmeli Sütlü Tost
