Malzemeler
kabak
50 gram
Pirinç
100 gram
Aksesuarlar: Yurun kokulu göbek 1/4 soğan, yarım yemeklik yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, yarım çay kaşığı, 2 diş sarımsak
Soğanlı kabak kavrulmuş pirinç 1 Malzemeleri hazırlayın; pirinci önceden yarım saat kadar yıkayıp ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Kabağı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Güzel kokulu karnı küçük küpler halinde kesin.
4 Soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları doğrayın.
5 Yağı bir tencerede ısıtın, sarımsakları soteleyin, güzel kokulu göbeği ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırarak kızartın.
6 Kabağı dökün ve kavurun.
7 Islatılmış pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın, lezzeti ayarlayın.
9 Temiz su ekleyin, malzemeleri ıslatın.
10 Örtün, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, suyu kurutun, soğan ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Naan Sünnet Derisi Filizleriyle Kızarmış Domuz Eti
-
- Sağlıklı ve lezzetli! Yazın bir zorunluluktur! Soğuk armut çiçeği
-
- Hamburg
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Bezelye ile kızarmış sosis
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Soğuk pat salatalık
-
- Sağlık şurubu
-
- Ekşi balık
-
- Kavrulmuş patates
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sosis
