Malzemeler
Taze yumurtalar
9
Takviyeler: uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda biber, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda çay, uygun miktarda
Baharatlı çay yumurtası uygulaması 1 Baharat: defne yaprağı, biber, yıldız anason ve tarçın
2 yeşil çay, bir tutam
3 Paslanmaz çelik bir kap 9 yumurta kaynatabilir (6 ördek yumurtası ve 3 toprak yumurta). Önce yumurta kabuklarını yıkayın, soğuk su ekleyin,
4 Tüm baharatları ekleyin (çay eklemeyi unutmaya başladım, kahraman bunu unuttu),
5 Biraz tuz ekleyin
6 Orta miktarda koyu soya sosu ekleyin
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşle değiştirin (ateş çok yüksek olduğunda yumurta kabuğunun patlaması kolaydır),
8 Yeterli miktarda yeşil çay yaprağı ekleyin, küçük bir tutam kullandım.
9 Bundan sonra, yumurta kabuklarını birer birer kırın ve bulabildiğiniz herhangi bir silahı (kaşık, çatal, yemek çubukları ...) kullanarak yumurta kabuğunu hafifçe kırın. Silahım paslanmaz çelik bir kaşık, tek tek vurulmuş.
10 Kısık ateşte on dakika daha pişirin, bu arada çevirin, ocağı kapatın ve üzerini örtmesine izin verin. Sıcak olmadan yenebilir.
11 Hiçbiri kırılmamış. Soyulmuş çay yumurtası, desen çok güzel
-
- Soğuk pat salatalık
-
- Sağlık şurubu
-
- Ekşi balık
-
- Kavrulmuş patates
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Kimyonlu Izgara Kaburga
-
- Tavada kızartılmış sonbahar salatalık
-
- Pastırma ve Kuşkonmaz Ruloları: Havai Fişeklerin Sesi
-
- Kayınvalide dolgulu kızarmış köfte
-
- Dut eti
-
- Ispanaklı yumuşak fasulye ~ bebek maması takviyesi
