salatalık
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, kırmızı biber yağı, sarımsak, 2 beyaz sirke, tuz, yeşil soğan Soğuk sosla salatalık nasıl vurulur 1 Salatalıkları yıkayın ve bir bıçak arkası ile büyük parçalara ayırın. 2 On dakika marine etmek için tuz ve beyaz sirke ekleyin, ardından fazla suyu boşaltın. 3 Sarımsakları doğrayın, susam yağı, kırmızı biber yağı, şeker, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyerek sos yapın. 43. adımdaki sosu salatalık turşusu üzerine dökün ve iyice karıştırın.