g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği

Malzemeler

Bel

400 g

Enoki mantarı

200 g

soya filizi

100 gram

Çin lâhanası

100 gram

Aksesuarlar 15 çay kaşığı kolza yağı, karabiber 20 gr baharatlı cilt 20 gr frenk soğanı 10 zencefil 5 gr susam yağı 5 gr çok taze 10 gr şeker 1 gr tavuk özü 2 gr nişasta 1 tatlı kaşığı sarımsak 10 gr fasulye ezmesi 50 gr

Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Malzemeler: bonfile, enoki mantarı, soya filizi, lahana Aksesuarlar: bitkisel yağ, fasulye ezmesi, karabiber, baharatlı kabuk, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, çok taze, nişasta, susam yağı

2 Bonfile ince dilimler halinde kesin, çok taze, pişirme şarabı, nişasta ile iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve 10 dakika marine edin

3 Soya filizlerini ve lahanayı yıkayın

4 Kaynar su ile haşlayın

5 Kepçe ve bir leğene koyun

6 Baharatlı Pizi Kabarcıkları

7 Baharatlı deriyi ve kıymayı yıkayın, sarımsağı kıyın, yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kıyın, enoki mantarını hafif tuzlu su kabarcığı ile yıkayın ve kökleri çıkarın, suyu boşaltın

8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve kokuyu patlatmak için karabiber ve baharatlı kabuğu ekleyin, çıkarın ve bir kaseye koyun

9 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve aroma için karıştırın

10 Kaynatıncaya kadar su ekleyin

11 Kaynatıncaya kadar su ekleyin

12 Et dilimlerini ekleyin, dağıtmak ve haşlamak için yemek çubukları kullanın

13 Tavuk özü, şeker ekleyin, tadı çok taze

14 Eşit şekilde karıştırın ve kaynatın

15 Lahana ve soya filizlerini içeren tencereye dökün, üzerine kokulu baharat kabuğu, karabiber ve kıyılmış sarımsağı koyun, tencereyi yıkayın, tencereyi soğuk yağla ısıtın, yağın% 90'ını ısıtın ve üzerine dökün Biber doğranmış, baharatlı cilt, üstüne sarımsak tozu