ringa
600 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, uygun miktarda erişte, uygun miktarda çok taze soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 4 yemek kaşığı soya sosu, biraz yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Kızarmış erişte ringa balığı uygulaması 1 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın. 2 Tavaya yağı dökün, yağı ısıtın ve yıkanmış ringa balığının içine koyun. 3 Koku oluşturmak için yeşil soğanı ve zencefili kızartın. 4 Ringayı ters çevirin ve kızartın. 5 Kızartılmış balık, sosu ayarlamak için kullanılabilir: 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı sirke, yarım kase su ve biraz koyu soya sosu. 6 Balık her iki tarafı da kızartıldıktan sonra, tencerenin yan tarafına pişirme şarabı yavaşça dökün. 7 Milt'i koyun. 8 Karışık meyve suyunu dökün. 9 Islatılmış erişte koyun, erişte yumuşak ve çürüyene kadar bekleyin, suyu yüksek ateşte topladıktan sonra ocağı kapatın, tamam.