Malzemeler
Japon tofu
4
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, nişasta, su, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz, istiridye sosu, MSG
Kızarmış Japon Tofu 14 Japon Tofu Hazırlayın
2 Japon tofusunu ortadan kesin, yavaşça dökün ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
3 Japon tofusunu nişasta dolu bir kaseye koyun, kaseyi çalkalayarak nişasta ile eşit şekilde kaplayın, Japon tofuyu ezmemek için elle çekmemeye çalışın.
4 Tencerede Japon tofuyu kızartın ve yağı kontrol etmek için yağı alın.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
6 Yeşil soğanı kesin, zencefili doğrayın. Alt yağı tencerede bırakın, yeşil soğanı ve zencefili yağ sıcakken ilave edin ve kavurun.
7 Aroma bittiğinde yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.
8 Japon tofu ekleyin, karıştırmayın.
9 Soya sosu ekleyin.
10 Tuz koyun.
11 İstiridye sosunu ekleyin.
12 MSG'yi yerleştirin.
13 Suyu toplamak ve tencereyi bırakmak için su nişastası ekleyin.
-
- Kanton Kimchi
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Sosis
-
- Şekerli su at nalı
-
- Balık çorbası güveç
-
- Sığır Eti Enoki Mantarı
-
- Marine paça
-
- Baharatlı Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Tofu Enoki Mantarı
-
- Ringa Erişte
-
- Sığır eti kızarmış pilav
-
- Limon Ballı Krizantem Çayı
-
- "Fu Bag" Lahana Çörek
