Malzemeler
sığır eti
150 g
Artık pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, salatalık, yemeklik şarap, kimyon tozu, yumurta, 2 parça, domates sosu
Kızarmış dana pilavı uygulaması 1 Havuç ve salatalıkları yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın.
2 Sığır etini yıkayın ve doğrayın.
3 Temiz ve küçük bir kase alın ve doğranmış dana etine koyun, biraz rafine tuz serpin, bir çorba kaşığı pişirme şarabı dökün ve 10 dakika marine edin.
4 Kızartma tavasını kaldırın, yağ sıcakken doğranmış dana etini ekleyin ve gevşetin.
5 Doğranmış dana eti hafifçe renk değiştirdikten sonra küçük bir kapta su dökün ve kısık ateşte kaynatın.
6 Tencerenin içindeki su kuruduğunda, doğranmış havuçları ilave edin ve kavurun.
7 Biraz kimyon tozu ekleyin (tercihe göre uygun şekilde artırın veya azaltın).
8 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika karıştırarak kızartın.
9 Doğranmış salatalığı dökün, kalan pirinci dökün, bir spatula ile karıştırıp 10 dakika karıştırın, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
10 Bu zamanı, yumurtalı kek yapmak için başka bir tava başlatmak için kullanın.
11 Pirinci yayılmış omlet üzerine yerleştirin.
12 Biraz daha sert bir rulo haline getirin.
13 Üzerine biraz domates sosu serpin.
-
- "Fu Bag" Lahana Çörek
-
- Dana Topları ve Lahana Çorbası
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus Omleti
-
- Pırasa Rendelenmiş Domuz Böreği
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Izgara Vejeteryan Tavuk Şiş
-
- Domuz ciğeri Japon tofu çorbası
-
- Kızarmış Ringa
-
- Xinjiang Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Beyaz Mantar, Su Kestanesi ve Sidney Çorbası
-
- Saf Taze Pleurotus eryngii
-
- Dana Kıymalı Pilav
