Üç Taze Sebze Kızarmış Mantar - Yemeği
Süpermarket karışık mantar satın aldı (tarifte yazılan üç tür dahil, en sevdiğiniz mantarları da kullanabilirsiniz), sarımsak yaprakları hazırlayın ve planlayın
Mantarları yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, sarımsak yapraklarını eğik bir bıçakla kesin ve sarımsakları kıyın.
Sıcak bir tavaya yağı dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, bir çay kaşığı fasulye ezmesi ekleyin
Kızarmış kırmızı yağ
Kesilmiş mantarları dökün ve yüksek ateşte kızartın.
Yaklaşık 2 dakika karıştırın, mantarlar yarıya kadar pişirin, ısıyı kapatın: 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu
Sarımsak yapraklarını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin, baharatlı mantarlar sulu olacaktır.
Son olarak, doğru miktarda su nişasta suyunu yakmak için ateş
Servis et ve ye
