Yeşil soğanlı haşlanmış tofu - Yemeği
Roy'un arpacık soğanlı en sevdiği kızarmış tofu, bu yüzden sık sık yaparım. Yöntem basit ve malzemeler basit ~ Tofu yapıp Arkadaşların Anları'na göndermeden önce, birçok arkadaş haşlanmış tofumun neden bu kadar iyi korunabildiğini sordu. Aslında, sık sık çevirmeyin, sadece bir spatula ile eşit şekilde itin ~ Daha fazla soğan ve sarımsak koyduğunuzdan emin olun! Daha fazla ekle! Daha güzel kokulu! Yeşil soğanlar pırasa ile değiştirilebilir ~ Pırasa baharat ile birlikte konulmalıdır ~ Yumuşak tofu 2 parça Arpacık soğanı 4 parça Sarımsak 4 yaprak soya sosu 2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar toz şeker 1 g istiridye sosu 1 çorba kaşığı Su nişastası (karışık nişasta + su) Doğru miktar Su Yarım kase
Tofuyu küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanları doğrayın, sarımsak dişlerini soyun ve daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın.
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin ve kokulu sarımsağı soteleyin ~
Kesilmiş tofuyu küçük küpler halinde koyun, küçük bir kase su ekleyin ve kaynatın. Ardından hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
Doğranmış yeşil soğanı, tuzu ekleyin ve iyice itin
Son olarak tencereden ~ kalınlaştırmak için su nişastası ekleyin ~
