Süt
150 ml
Hafif krema
250 ml
Kızarmış ekmek
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, şeker, 85g Dondurma nasıl derin yağda kızartılır 1 Dondurma kovasını plastik bir torbaya koyun ve 15 saatten fazla bir süre buzdolabına koyun.Şanti buzdolabının dondurucu bölmesinden çıkarın, tartın ve çırpmak için buzlu suyun üzerine şeker ekleyin. 2 Krem şantiyi yapışkan hale gelene kadar çırpın, saçın yaklaşık% 60'ına ulaşın, süt ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında 5-10 dereceye kadar soğumaya bırakın. 3 Dondurma fışkırtma cihazını ayarlayın, kontrol düğmesini "açık" konuma getirin ve dondurma makinesini çalıştırın. Soğutulmuş malzemeleri dondurma makinesinin besleme ağzından yavaşça dökün ve 25-35 dakika karıştırın. Sıkma anahtarı anahtarını aşağı bastırın, dondurma sıkılacaktır. Ballı fasulyeleri ekleyin ve buzdolabında 2 saat dondurun. 4 Her bir tost parçasını ince dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın. 5 Unla bir hamur yapın, bir parça kızarmış ekmek yayın ve bir hamur hamurunu fırçalayın. 6 Üstüne bir parça dondurma kazın. 7 Bir kase veya yumurtalı tart kalıbı alın ve üzerine tokalayın, fazla kenarını koparmak için sıkıca bastırın. Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar (dört saatten fazla) dondurun. 8 Tencereye biraz daha yağ koyun, kaynatın, dondurmayı kızartın, her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve hemen alın. 9 Lezzetin tadını çıkarın! (Yemekten önce fazla yağı emmek için emici kağıt kullanın.)