Paça
1000 g
Patates
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, 30 gr yıldız anason tozu, dikenli kül tozu, kum zencefil tozu, az miktarda aroma, çok taze, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil Patates ile domuz parmak eklemleri nasıl pişirilir 1 Domuz muştalarını hazırlayın (mağazanın onları doğramasına izin verin) 2 Patatesleri hazırlayın 3 Patatesleri soyup doğrayın 4 Tencereye kaynar su dökün ve suyu beyazlatmak için paçaları kaynatın 5 Beyazlatılmış paçaları yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin 6 Tencereye yağ ekleyin ve kaya şekerini koyun 7 Şekerin eriyip kahverengiye dönmesini bekleyin 8 Damlayan suyu dökün ve paçaları şekerle karıştırın 9 Zencefil dilimleri ekleyin 10 Zencefil tozu ekleyin 11 Yıldız anason tozu ekleyin 12 Toz biber ekleyin 13 Tuz ekleyin 14 İki kase su dökün (sadece eti kapatın) 15 Çok taze (veya hafif soya sosu) ekleyin 16 Soya sosuna katılın 17 Patatesleri dökün ve karıştırın 18 Düdüklü tencereye dökün 19 Seçmek 25 ~ 35 dakika sürer 20 lezzetli patates kızartılmış domuz eklemleri