Tavuk
1560 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı, frenk soğanı, biber, yıldız anason, biber, 2 zencefil, zencefil Tavuğu tatlı erişte sosuyla nasıl karıştırın? 1 Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın ve suyla haşlayın. 2 Malzemeleri hazırlayın. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, biberi, yıldız anasonu, zencefili ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin (biberi kızartmayın). 4 Bir kaşık tatlı şehriye sosu ekleyin ve kavurun. 5 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun. 6 Soya sosu ve koyu soya sosunu dökün. 7 Bol miktarda ılık su ekleyin (tavuksuz), orta ateşte pişirin (yaklaşık 25 dakika). 8 Bir kâse su kaldığında, uygun miktarda tuz ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın (daha fazla bırakın, çorbanın tadı güzeldir). 9 tamam! Tüm aile için lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.