Yağsız et
100 gram
sebzeler
200 g
soğan
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, nişasta, tavuk özü ve tavuk Domuz eti, sebze ve soğanla karıştırılarak kızartılır 1 Yağsız eti yıkayın ve şeritler halinde doğrayın, soğanı dilimleyin ve zencefil ve sarımsağı doğrayın. 2 Kıyılmış domuz etini küçük bir kaseye koyun, az miktarda tuz, hafif soya sosu ve 5 dakika marine etmek için nişasta bulamacı ekleyin. 3 Yeşil sebzeleri suyla yıkayın. 4 Yıkanan sebzeleri sıcak suya koyun ve çabucak haşlayın, ardından durulayın ve 3 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin. 5 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve rengini kapatmak için kavurun. 7 Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 8 Yeşil sebzeleri ekleyin, karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin.