Yerli tavuk
1
Oolong çayı
25 g
esmer şeker
25 g
Pirinç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, beş baharat tozu, soya sosu, bal ve bal Çay aromalı tavuk nasıl kızartılır 1 İçindekiler 2 hammadde 3 Tavuğu yıkayın ve suyu boşaltın 4 Ardından beş baharat tozu ve tuzu karıştırın ve tavuk gövdesinin içine ve dışına sürün, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili karnına doldurun, bekletin ve 2 saat bekletin. 5 Üzerine tuz ve beş baharat tozunu çıkarmak için marine edilmiş tavuğu yıkayın ve tencereye koyun. 6 Yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı ekleyin 7 Pişirdikten sonra çıkarın 8 Sıcakken bir çorba kaşığı koyu soya sosu ve bir çorba kaşığı balı meyve suyuna karıştırın ve eşit şekilde tavuğun üzerine yayın. 9 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve üzerine pirinç koyun 10 Serpme esmer şeker 11 Serpin çay yaprakları 12 Izgarayı açın, ardından tavuğu fırına koyun. Fırını 250 ° C'de önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.Çay yaprakları ve şeker dumanı ve buharda pişirilen tavuk renklendiğinde ocağı kapatın ve çıkarın ve biraz susam yağı sürün.