1. Tuzlu yumurta sarısını pirinç kabuğunun üzerine koyun, yeşil soğanı tadına bakın
2. Kızarmış pirinç eriştesi gevrek olmalıdır
3. Tuzlu yumurta sarısını hemen alın, tencereye az miktarda yağ koyun ve çamura bastırın.
4. Uygun miktarda yağ koyun ve kızartın. Düşük ısıda salçayı önlemek, sebzeler kızartıldığında güzel görünür, yağ miktarı kişisel alışkanlıklara bağlıdır.
5. Dilimleme. Yapışmayı önlemek için biraz un ekleyin ve bir bıçakla kaldırın
6. Pirinç topunu yoğurmak için pirinç + un kullanın ve ince açın.