Büyük patatesler
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Rendelenmiş mozzarella peyniri, tuz, domuz pastırması, havuç, doğranmış soğan, kuru fesleğen, domates sos, kişniş Patates kasesi nasıl pişirilir 1 Büyük patatesleri yıkayın, kabukları ile buharda pişirin ve ortasından kesin 2 Patateslerin içini bir kaseye kazın, kenarlarını 0,5-1 cm bırakın ve ince bir tabaka tuz serpiştirerek patateslerin tadına bakın 3 Pişirme sırasında dolgunun eğilmesini önlemek için kazılan kaseyi kalıba koyun. Biraz soğan ve havuç ekleyin 4 Bir yumurtayı çırpın, üstüne ince bir tabaka tuz serpin 5 Kıyılmış domuz pastırması serpin 6 Bir kat daha kıyılmış mozzarella peyniri serpin 7 Üzerine öğütülmüş kişniş ve kuru fesleğen yaprağı serpin 8190 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 25 dakika kadar peynir erişteleri üzerinde sarı lekeler olacaktır. 9 Biraz domates sosu veya salata sosu ile servis yapın