[Sichuan] Baharatlı Patates Cipsi - Yemeği
"Bay Spicy olarak enkarne olan popüler sevgili Tudou, yemek meraklılarının tat tomurcuklarıyla dalga geçiyor." Malzemeler
- Patates 1 parça
- tuz 1 g
- Sarımsak 1 yaprak
- Arpacık 2 parça
- Şeker 2 g
- soya sosu 3g
- sirke 3g
- Susam yağı 3g
- Keten tohumu yağı 2 g
- Biber yağı 2 g
- Biber yağı 5 g
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 patates, yıkanmış
-
2 Soyun, ince dilimler halinde kesin, nişastayı yıkamak için suya batırın
-
3 Kaynayan suya koyun ve pişirin, suyu çabucak alın ve soğumaya bırakın.
-
4 Sırayla tuz ve şeker ekleyin
- 5 hafif soya sosu, balzamik sirke, sarımsak
- 6 adet susam yağı, keten tohumu yağı, biber tozu, üstüne biber yağı
-
7 tütsü. .
-
8 arpacık, çiçekler halinde kesilmiş, serpin
-
9 İyice karıştırın ve servis yapın
İpuçları
Patatesleri dilimlerken mümkün olduğu kadar ince kesin, nişastayı yıkadığınızdan ve haşladığınızdan emin olun; İyice beyazlatılmalıdır.Tamamen pişirilmemiş patatesler insan vücuduna zararlı maddeler içerir, ancak çok yumuşak ve tadı daha iyi pişirilmemelidir; [Hebei] Soğuk Sebzeler
önceki
