Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 350 gram
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak 3 yaprak
- Doubanjiang 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu Yarım kaşık
- Tavuk Özü 2 gram
- Mısır unu 3 gram
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pirzola küçük parçalar halinde doğrayın, durulayın ve süzün.
-
2 Kaburgaları bir kaseye koyun, uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Kıyma zencefil, kıyma sarımsak ve bir kaşık fasulye ezmesi.
-
4 Küçük bir kase alın, sos yapmak için iki kaşık hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, fasulye ezmesi ve tavuk özü ekleyin.
-
5 Kaburgalara kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, uygun miktarda sos ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak biraz fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
6 Marine edilmiş kaburgaları tabağa aktarın.
-
7 Plakayı bir tencereye kaynar suya koyun ve üzerini kapatın, yüksek ateşte 4 dakika buharda pişirin ve ardından 8-10 dakika kısık ateşte buharlayın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
