Malzemeler
Öküz kuyruğu
500 g
kestane
100 gram
havuç
60 g
Aksesuarlar: Soya sosu, biber, sarımsak, yeşil soğan
Kore öküz kuyruğu çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: bir kedi hakkında taze sığır kuyruğu, 100 gram kestane, bir havuç
2 Malzemeler: biraz soya sosu, biber, sarımsak, yeşil soğan. (Bu tam olarak Kore tarzı malzemeler yöntemine göredir)
3 Öküz kuyruğu çok kokuyor Kan suyunu alma sürecinde zencefil dilimleri ve pirinç şarabı eklediğinizden emin olun ve pişirdikten sonra biraz durulayın.
4 Öküz kuyruğunu bir tencereye koyun, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve öküz kuyruğu kokusunun bir kısmını gidermek için birlikte pişirin.
5 Yaklaşık bir saat kısık ateşte kaynattıktan sonra soğanı ve sarımsağı çıkarın, öküz kuyruğunu çıkarın, biraz soya sosu ve biberi karıştırın ve tencereye koyun.
6 Çorba beyazlaştıktan sonra (yaklaşık 3-4 saat), kestaneleri ve havuçları kısık ateşte bir saat daha pişirin, öküz kuyrukları ağızda çıtır, taze ve tatlıdır ve çorbanın rengi zengindir ve ateşi söndürüp pişirmeye hazırdır.
-
- Tuzlu Ördek Göğsü
-
- Domates kelebek tozu
-
- Soya Tenceresi Domuz Muştaları
-
- Çift Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Kızarmış yumurta çörek dilimleri
-
- Açık ekran Wuchang balığı
-
- Barbekü
-
- Domates Patates Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domatesli Muhallebi
-
- Malantou'da Etli Kızarmış Wontons
-
- Erişte ile salatalık
