Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Erik eti
300 gram
Takviyeler: tuz, fermente soya peyniri, susam sosu, şeker, bal, soğan, soya sosu, yüksek beyaz şarap, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, zencefil, karabiber
Barbekü yöntemi 1 Domuz göbeği ve erik domuz eti kavurma için uygundur Kolay tadı için etin yüzeyine bir bıçak kesmek için bıçak kullanın.
2 Eti temiz bir kaba koyun, bir parça fermente soya peyniri kazın ve ete renk katmak için biraz fermente soya peyniri suyu dökün.
3 Birkaç küçük kaşık susam ezmesini dökün.
4 Şekeri dökün.
5 Rafine tuz ekleyin, rafine tuz miktarı daha az olmalıdır.
6 Soya sosuna aktarın.
7 Yüksek likörü dökün.
8 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, zencefil ve soğan küplerini ekleyin.
9 Eti sıkıca tutun.
10 Günlük turşu.
11 Marine edilmiş eti ızgaraya koyun ve üzerine karabiber serpin.
12200 ° C fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
13 Izgara eti çıkarın, üzerine bal koyun ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
- Tatlı ve Ekşi Domatesli Muhallebi
-
- Malantou'da Etli Kızarmış Wontons
-
- Erişte ile salatalık
-
- Soya yosunu ve domuz eklemli çorba
-
- Lychee ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Hardallı Çırpılmış Yumurta
-
- Enoki mantarlı tofu
-
- Çin wolfberry ve üzümlü yumurta çorbası
-
- Kore miso çorbası
-
- Kızarmış Beyaz Balık Kafası
-
- Alıç Milkshake
-
- Kıyılmış domuz eti ve börülce ile kızarmış pirinç eriştesi
