Yapışkan pirinç unu
200 g
nişasta
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda gül Güllü soğuk kek uygulaması 1 Portakal tozunu bir kaseye koyun. 2 Biraz kaynar su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın. 3 Yapışkan pirinç unu ekleyin. 4 Hamuru yoğurmak için su ve şeker ekleyin. 5 Gülleri ezdi. 6 Hamurun üzerine serpin. 7 Hamuru yoğurun. 8 Kalıbı yerleştirin ve bir kat plastik sargı ile kaplayın. 9 Küçük bir erişte topu alın ve sıkıca bastırın. 10 Şekillendirdikten sonra plastik sargıyı çıkarın. 11 Plastik sargıyı çıkarın ve kek hamuru hazırdır. 12 Hepsini sırayla yapın. 13 Buharlı pişiriciye yağı sürün ve kek hamurunun içine koyun. 14 Yüksek ateşte 6-8 dakika buharda pişirin. 15 Soğumaya bırakın, çıkarıp gül serpin ve yiyin. Daha iyi bir tat için buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletin.