Malzemeler
Ay çekirdeği
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta sıvısı
18 g
Süt
18 g
esmer şeker
5 g
Pudra şekeri
25 g
Aksesuarlar kabartma tozu 0.5g
Ayçiçeği çekirdekli kurabiye uygulaması 1 Malzemeler: 50 gram ayçiçeği çekirdeği, 50 gram düşük glütenli un, 18 gram yumurta sıvısı, 18 gram süt, 5 gram esmer şeker, 25 gram pudra şekeri, 0.5 gram kabartma tozu
2 Ayçekirdeği, pudra şekeri ve esmer şekeri mutfak robotuna dökün,
3 İnce tozu çırpın.
4 Bir kaseye dökün yumurta ve süt ekleyin,
5 İyice karıştırın.
6 Unu kabartma tozu ile karıştırın, ayçiçeği tohumu ezmesine eleyin,
7 İyice karıştırın.
8 Plastik sargının üzerine dökün ve yaklaşık 1 cm kalınlığında bir kare şeklinde yerleştirin.
9 Bir kazıyıcı kullanarak 1,5-2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin,
10 üç eşit parçaya bölünmüştür.
11 Parçaları tek tek ayırın ve fırın tepsisine koyun.
12 Düz bir dikdörtgen şeklinde düzenleyin.
13 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın,
14 İri toz şeker serpin.
15 Orta seviyedeki fırına koyun, 170 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
16 Yüzey renkli ve fırınlanmıştır.
17 Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Domates püresi
-
- İstiridye soslu rendelenmiş turp
-
- Lezzetli ev yapımı dana yahnisi
-
- Susamlı Yumurtalı Rulo
-
- Kalpten kalbe köfte - onu Qixi Festivali'nde uğurlayın
-
- Havuç soslu etli köfte
-
- Altın Yeşim Soslu Izgara Tofu
-
- Kremalı lotus yaprağı pastası
-
- Tavuk, Bambu Filizi ve Pastırma Çorbası
-
- Biber Turşusu Sebzeler
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
