Tremella
150 g
Aksesuarlar: Lycium barbarum, doğru miktarda tuz, doğru miktarda ıspanak, doğru miktarda yumurta akı, doğru miktarda MSG, doğru miktarda Beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı iki saat önceden suda bekletin. 2 Çorba kabındaki suyu kaynattıktan sonra ıslatılmış beyaz mantarı içine koyun. 3 Birkaç muşmula ekleyin. 4 Biraz ıspanak ekleyin. 5 Yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde çırpın. 6 Yumurta beyazlarını yüksek bir yerden tencereye dökün. 7 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Isıyı kapatın ve MSG ekleyin. 9 Ebegümeci taze sebze çorbası gibi kokuyor.