Soslu dana eti
100 gram
Bahar sebzeleri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, sarımsak, sarımsak Baharatlı sarımsak sebzeleri ile birlikte kızartılmış dana eti 1 Bahar sebzelerini yıkayın. 2 Soslu dana etini şeritler halinde kesin. 3 dilim sarımsak kafa. 4 Sarımsakları sıcak yağda karıştırın. 5 Sığır sosunu dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, ardından bahar sebzelerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 6 Biraz turşusu ve biraz tuz tadı dökün. 7 Bahar sebzeleri ölene kadar karıştırın. 8 Tabağa servis yapın!