Malzemeler
Izgara derili balık
10 adet
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı soya sosu, uygun miktarda yağ, uygun miktarda kişniş, biraz anason, 2 diş defne yaprağı, 2 dilim yeşil soğan, yarım kök sarımsak, 5 diş et suyu, 1 kase pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı balzamik sirke
Soya soslu ızgara derili balık yöntemi 1 Izgara derili balıkları ortadan kesin ve 20 dakika boyunca şarap ve tuz ile marine edin.
2 Aksesuarları hazırlayın.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kokulu anason biberini ve defne yapraklarını kızartın.
4 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Marine edilmiş ızgara derisi balığını dökün, bir süre karıştırarak kızartın: şarap, hafif soya sosu, balzamik sirke pişirin ve kuruyana kadar karıştırın.
7 Et suyunu ve kişniş saplarını dökün ve yüksek ateşte 10 dakika kaynatın, sonra suyu orta ateşte toplayın.
8 Kişniş yaprağı serpin ve servis edin.
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Soya soslu tavada kızartılmış dana eti
-
- Mantarlı Kısa Kaburga Çorbası
-
- Siyah Soya Biber
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Sarımsaklı Bahar Sebzeli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Bakla Turşusu Çorbası
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Yumurta doldurmanın aile versiyonu
-
- Sarımsaklı Börülce
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Barbekü Tavuklu Baget Pizza
