1. Malzemeleri, 1 kabak, 1 domates, 3 yumurta hazırlayın
2. Yumurtaları çırpın, kabakları ince kabuklar halinde kesin ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
3. Tavayı kaldırın, yumurta sıvısını dökün, yumurta sıvısının toplanmasını bekleyin ve servis yapın
4. Kızartma tavasına kabak dilimlerini dökün ve hafifçe kızartın
5. Daha sonra domatesleri dökün ve domatesler biraz sulu olana kadar kızartın.
6. Doğru miktarda tuz ve 1 kaşık beş baharat tozu ekleyin
7. Sonra çırpılmış yumurta küplerini dökün ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
8. Yükleme