Kızarmış Domuz Eti ve Yumurta - Yemeği
1. Tencereye su ekleyin, domuz göbeğini koyun, yaklaşık 8-10 dakika kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın
2. Soğuk domuz etini 2 cm'lik kareler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Yardımcı malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsak dişlerini düz bir şekilde tokatlayın
4. Başka bir tencereye başlayın, kaynatmak için su ekleyin, biraz yağ, tuz koyun, brokoli ekleyin, nao su
5. Nao'dan sonra suyu çıkarın, bir kenara koyun
6. Hazırlanmış haşlanmış yumurta ve brokoli
7. Tencereyi ısıtın, domuzun göbeğine koyun, küçük ateşte karıştırın, her iki tarafı da hafif sarı kızartın, servis yapın
8. Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, iki yemek kaşığı şeker ekleyin, yavaş ateşte pişirin, karıştırarak kızartın, kestane rengine kadar şekerlendirin
9. Et parçalarını hemen dökün, çabucak karıştırın, şurubun her bir et parçasını sarmasına izin verin
10. Yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri ekleyin, kavurmaya devam edin
11. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12. Tencereye sıcak su veya kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte bir saat pişirin
13. Sonunda ateşin üzerindeki suyu toplayın, biraz tavuk özü koyun ve servis edilebilir.
14. Bitmiş ürünü gösterin, cezbedici mi?
