Patatesli omlet - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Patatesleri küçük küpler, sosisleri iki parçaya bölün.
3. Doğranmış patatesleri bir kaseye koyun ve sosisleri patateslerin üzerine koyun.
4. Tencerede suyu kaynatın, patatesleri buharlı pişiriciye koyun, kaseyi bir kapakla veya streç filmle örtün ve 20 dakika boyunca buharda pişirin.
5. Birkaç dakika buharda pişirdikten sonra önce sosisleri çıkarın ve ardından patatesleri buharda pişirmeye devam edin.
6. Bu sırada marulu küpler halinde kesin, havuçları doğrayın ve sosisleri daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin.
7. Patatesler buharda pişirildikten sonra tencereden çıkarın.
8. Sıcak olmadığında, patates püresine bastırmak için bir kaşık kullanın.
9. Yumurtaları bir kasede çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
10. Patates püresini geniş bir kaseye koyun.
11. Yumurta sıvısını patates püresine dökün.
12. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
13. Rendelenmiş havuç, doğranmış marul ve doğranmış sosisleri yumurta ve patates püresine dökün.
14. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
15. Tuz ve karabiber serpin.
16. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
17. Yağı yapışmaz tavada ısıtın.
18. Büyük bir kaşık dolusu patates ve yumurta hamurunu almak için bir kaşık kullanın, tencereye dökün, küçük keklere yayın, bir tencerede üç tane yapın ve ardından yavaş ateşte kızartın.
19. Bir tarafta kızarttıktan sonra, ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
20. Toplam altı tane kızartın ve ardından tabağa koyun.
21. Lezzetli bir patatesli omlet kızartılmaya hazır.
