1. Tüm malzemeleri ve zarları yıkayın! İstediğiniz boyutta ...
2. Zar
3. Defne yapraklarını yıkayın ve sarımsakları hafifçe vurun
4. Bir wok açın, önce sığır filetosu, defne yaprağı ve sarımsağı karıştırın! Amaç, sığır filetosunun yağını zorlamaktır!
5. Yağ zorlandıktan sonra malzemeleri sıraya koyun ve kızartın, önce kerevizi koyun!
6. Soğanı koyun ... kızartın ve kızartın
7. Yuvarlak yeşil biberler, yabani sebzeler ve diğer sebzeler (patates hariç) sotelemek içindir, bu yüzden onları çok iyi kızartmanıza gerek yoktur.
8. Bir tencere suyu kaynatmak için kaynatın! Sotelenmiş malzemeleri kaynayan bir tencereye dökün ... 4-5 yemek kaşığı domates sosu ekleyin! (Yeterince koymamanız önemli değil, çorba neredeyse piştikten sonra baharatlayabilirsiniz!) Örtün ve 2 saat pişirin