1 Malzemeler hazır. Köfteleri küçük parçalar halinde kesin. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin. Bıldırcın yumurtası ve toprak yumurtası pişirilir. Lahanayı yıkayın.
2 Uygun miktarda su kaynatın ve ardından köfteleri ekleyin.
3 Köfte piştikten sonra lahanayı ekleyin. Sonra biraz fıstık yağı, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
4 Kaynattıktan sonra pirinç eriştesini ekleyin, kaynatın ve ardından bıldırcın yumurtasını soyun.
5 Her şeyi tekrar kaynatın ve ocağı kapatın.
Süslemek için ikiye bölünmüş 6 toprak yumurtası. TAMAM. Ritüel duygusuyla küçük bir öğle yemeği gayet iyi. Haha
İpuçları
1 Pirinç eriştesini çok uzun süre pişirmeyin, çok kötü olur. 2 Günümüzde fıstık ve tecavüz yeşil ve lezzetli olacak.