Lahanayı ikiye bölün, köklerini çıkarın ve filamentler halinde kesin.
Tavaya sıvı yağı koyun, yağı ısıtın ve çırpılmış yumurtaları dökün, karıştırın ve çubuklarla çabucak kızartın.
Kıyılmış lahana ekleyin, lahana hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Pirinç ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ardından tavadan çıkarın.