Evde esmer şekerli köfte yapabilirsiniz - Yemeği
400 gr yuvarlak yapışkan pirinç tartılır
Önceden yapmadım, bir düdüklü tencerede her seferinde 16 dakika bastırdım ve pilav gayet iyiydi.İki kez bastım, bu yüzden biraz kekeliyordu.
Sarı olan, biraz çıtır pirinç içeren yapışkan pirinç yumurtasıdır. Bu işlem, bir ekmek makinesiyle kızartmayı karıştırmak ve 50-100 gram su eklemek için 30 dakika sürer, aksi takdirde biraz olur, çünkü yapışkan pirinç tüm suyu emer ve ekmek makinesinin kızartması yeniden ısınır ve sıcaklık düşük değildir. .
Ekmek makinesinden çıkarılan ve 30 dakika sonra karıştırılarak kızartılan yapışkan pirinç temelde bu durumdadır. On dakikadan fazla bir süre oklava ile dövmeye devam ettim. Hala bir pirinç tanesi büyüklüğünde yapışkan pirinç var gibi görünüyor. Eldivenlerinizi giyin. Yapışkan geliyorsa eldivenlere biraz yemeklik yağ koyun ve eldivenli elinizle ne kadar yapışkan olduğunu görmek için bir parça çekin. . Bence bir film var, haha tabii ki ekmek filmiyle kıyaslanamaz.
Küçük bir parça çekip ezin
Yumurta Sarması
Yağı yapışmaz bir tavaya koyun ve yumurta sıvısına sarılı yapışkan pirinç kekini kızartın.
Yağın üzerine mutfak kağıdı koymak en iyisidir
1: 1 Beyaz şekerle karıştırılmış soya fasulyesi unu, içine kızarmış yapışkan pirinç kekini koyun ve soya eriştesi yemeyi seviyorsanız, daha fazla sarın
Sonunda kırmızı şurupla doldurun. Kahverengi şurup esmer şeker ve sudur ve ardından tatlı kıvamına gelene kadar kaynatılır, daha fazla su ilave edilerek kaynatılır.
Yemeye başladı. Çocuklar yemek yerken çok çiğ görünüyor.
