Deniz bağırsağı ve domuz eti köfte - Yemeği
"Deniz bağırsakları, Jiaodong Yarımadası'nın denizlerine özgü bir tür deniz ürünüdür. Deniz bağırsağı yöntemleri arasında pırasalı kızarmış deniz bağırsakları, sarımsaklı deniz bağırsakları, kömürde ızgara deniz bağırsakları, deniz bağırsağı köftesi vb. Bağırsaklar ve domuz köfteleri ev yapımı tarifleri herkesle paylaşılıyor! Deniz bağırsakları ve domuz eti köfte Jiaodong halkının gözdesi ve özel bir temel besin. Basit tarifi, lezzetli tadı ve zengin beslenmesi her yaşa uygun. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Deniz sosisi Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11 Yeterli miktarda un alın ve bir kaba su eklerken kuru un kalmayıncaya kadar karıştırın, ardından 20 dakika kaba hamurla uyanıp yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için yoğurun ve hamurların kırılmaması için 10 dakika daha uyandırın.
-
2 Deniz bağırsakları, iç organları ve kanı çıkarmak için her iki uçtaki çapakları keser.
-
3 Nemi kontrol etmek için suyla tekrar tekrar durulayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Domuz yağı, üç ince yedi, et püresi şeklinde doğranmış, bir kaba koyun, uygun miktarda fıstık yağı, susam yağı, istiridye sosu, pişirme şarabı, soya sosu ve tuz ekleyin.Uygun miktarda suda tek yönde sürmek için çubuk kullanın, eşit şekilde karıştırın ve bir tat için marine edin çocuk.
-
5 Pırasa eski yaprakları çıkarmak, çamuru durulamak ve pestisit kalıntılarını gidermek için 30 dakika temiz suda bekletmek için seçilir Islatılmış pırasalar kuruduktan sonra, daha sonra kullanılmak üzere doğranmış pırasalar halinde kesilir.
-
6 Kesilmiş deniz bağırsakları ve kıyılmış pırasayı et dolgularını marine etmek için bir kaba koyun ve çubuklarla tekrar tek yönde karıştırın.
-
7 Ufak bir parça uyanık hamur alın ve bir şerit halinde yoğurun, eşit büyüklükte bir hamur haline getirin, yuvarlayın ve düzleştirin ve daha kalın bir orta ve ince kenarlı hamur tatlısı şeklinde yuvarlayın.
-
8 Hamur paketinin ortasına yeterince doldurun.
-
9'u ikiye katlayın ve köfte içine sıkın.
-
10 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, köfteleri ekleyin ve yapışmasını önlemek için kaşığın arkasını hafifçe itin.
-
11 Kaynattıktan sonra iki kez soğuk suyla kaynatın.
-
12 Hamur tatlısı göbeği yukarı ve şişkinlik ısıyı kapatmak için.
-
Nemi kontrol etmek için köfteleri toplayın ve bir tabağa koyun ve lezzetli ve sulu yemeklerin tadını çıkarmaya başlayın!
Mor lahana omleti
önceki
Kırmızı Fasulye Börek
Sonraki
