g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Fasulye Börek - Yemeği

"Özellikle Dragon Boat Festivali sırasında yılda birkaç kez pirinç köfte yiyorum. Bu bir zorunluluk olmalı. Ayrıca kestane hasat mevsimi geldiğinde en sevdiğim kestaneli börek. Kırsalda çocukken olduğumu hatırlıyorum. : Dağın ortasında yaşıyoruz, evin arkasında birkaç büyük ve güçlü kestane ağacı var Kestane her olgunlaşıp düştüğünde, birkaç arkadaşımız herkesten erken kalkacak - rüzgar bütün gece esecek. Şimdi erken kalkıp kestane topla !!! Bazen kestane yüzünden kavga ediyorlar ......... Haha ~ !! Bir gecede pirinç köfteleri pişirmek için yakacak odun kullandığımızı hatırlıyorum, ama bu çok çaba gerektiriyordu. Şimdi size geliştirilmiş bir versiyon vereceğim. Bakalım ... " Malzemeler

Yapışkan pirinç 500G
kırmızı fasulyeler 200G
Yıldız anason 1 parça
Su Doğru miktar

Aksesuarlar

Domuz göbeği 250G
tuz Doğru miktar
Zongzi yaprakları Doğru miktar (pamuk ip ile)
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Yapışkan pirinç ve fasulyeleri bir gece önceden durulayın ve ıslatın (en çok kestaneyi severim) Islatırken bol su koyduğunuzdan emin olun.Çıkış çok iyi.Sabah fazla suyu dökün ve ıslatılmış fasulyeye koymayı unutmayın. Baharat için biraz tuz, daha az. Sabah marketten aldığınız taze eti yıkayıp resimdeki gibi kalın küpler halinde doğrayın, istiridye sosu, soya sosu ve tuz ilave edip 30 dakika iyice karıştırın.
2 Zong yapraklarını yıkadıktan sonra sert saplarını yaklaşık 2 cm kesin, taze yapraklar aldım.Kurutulmuş yaprak alırsanız, yaprakları 2-3 saat önceden kaynar su ile ıslatmanız gerekir.
3 Her şey hazır olduktan sonra paketi başlatabilirsiniz. Paketi paketleyemiyorsanız, öğreticiyi Baidu'dan indirebilirsiniz.
4 paketlenmiş 5 ..... devam ediyor ...
5Büyük bir tencereyi sar, sonra pişirebilirsin, pirinç köftelerini önce elektrikli düdüklü tencereye koy, yıldız anasonu koy, su ekle, gaz vanası düğmesini kapat --- bip, pişirmeye başla! Eskiden insanlar bu zongziyi büyük bir tencerede yavaşça pişirirlerdi. Ateşe bakmak için geceleri kalkmanız gerekir. Bütün gece gerçekten bir başarı duygusu ve yüz siyah beyazdır. . Şimdi elektrikli düdüklü tencereyi kullanıyoruz, koaksiyel! ! Yarım saat içinde yemek yemem gerekiyor, hangi anahtar? Çorba anahtarı dışında her şeyi yapabilirsiniz, ancak su zongzilerin üzerinden akmalı, su zongzilerin üzerinden akmalı ve su zongzilerin üzerinden akmalıdır!
Televizyonun 6. bölümünü izledikten sonra, her türlü pirinç köftesini paketlemeyi yeni bitirdim ve bundan şikayet ettim.Pirinç köftelerinin neredeyse hazır olduğunu hatırladım. Ailemin çok çalıştığı düdüklü tencere, görevin tamamlanması için aranan çağrıyı da çağırdı ... Evet, Zongzi! Seni seviyorum!
7Çünkü bir seferde üç küçük porsiyon yemek sorun değil ...

İpuçları

Farklı pirinç köfteleri lezzetleri içerik bakımından farklıdır ve yöntemler aynıdır, ancak tatlı seven öğrencilerin tarifleri biraz farklıdır, bu yüzden istediğinizi yapabilirsiniz.

Deniz bağırsağı ve domuz eti köfte

Tuzlu fıstık köfte