Taze kalamar
250 g
dolmalık biber
180 g
Takviyeler: Ayçiçek yağı, sarımsak, siyah fasulye sosu, tavuk tozu, beyaz şeker, mısır nişastası, biber, su, sarımsak, sarımsak Börülce soslu yeşil biberli tavada kızartılmış kalamar halkaları 1 İçindekiler: taze kalamar, yeşil biber ve sarımsaklı siyah fasulye sosu. 2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. 3 Kalamarı haşlayın. 4 Gorgon sosu hazırlayın (uygun sarımsaklı tempeh sosu, mısır nişastası, tavuk tozu, biber, şeker ve su, iyice karıştırın). 5 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda ayçiçek yağı dökün. 6 Sarımsakları ekleyip soteleyin. 7 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 8 Kalamar yüzüğünü yerleştirin. 9 Gluten suyunu dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Tencereyi örtün ve suyu toplayana kadar pişirin. 11 Kapağı açın, ocağı kapatın ve servis yapın.