Malzemeler
Kızarmış noodle
1 kutu
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, balık sosu, soya sosu, şeker, havuç, yarım soğan, yarım sarımsak, 1 yeşil soğan, istiridye sosu, domuz filetosu, domuz eti
Yumurta ve et dilimleri ile kızarmış erişte uygulaması 1 Süpermarketten satın alınan özel kızarmış eriştelerin tekrar kaynatılmasına gerek yoktur (eğer çiğ erişte ise önce tencerede pişirilmeleri gerekir)
2 Bonfile dilimleyin, biraz tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası ve marine etmek için biraz yağ ekleyin
3 Havuç ve soğan dilimler halinde kesilmiş
4 İki yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin ve tavada çabucak kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir tabak koyun.
5 Tavayı% 70 ateşte ısıtın, yağ ekleyin, marine edilmiş et dilimlerini tavaya koyun ve her iki tarafta kızartın, kızarana kadar kızartın ve servis yapın
6 Tavaya biraz sıvı yağ dökün, biraz daha yağ koyun ve sarımsak ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Soğan ve havuçları ekleyip bir süre kavurun
8 Kızartılmış erişteleri ekleyin ve kızartmayı karıştırmaya yardımcı olması için yemek çubukları ve kürek kullanın (sadece spatula düzensiz kızartmak için kullanılır ve karıştırılamazsa yemek çubukları daha kabarık olacaktır)
9 Uygun miktarda balık sosu ekleyin (tavuk tozu / MSG ikame edilebilir), baharatları kısık ateşte değiştirin, aksi takdirde dibe yapışacaktır.
10 Uygun miktarda kırmızı hafif soya sosu ekleyin
11 Biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
121 kaşık şeker ve biraz tuz ekleyin
13 Yüksek ateşe döndürün ve kızartmaya devam edin, erişteleri yemek çubukları ile çalkalayın ve eşit şekilde karıştırın, eğer çok kuruysa, altının yapışmasını önlemek için biraz su serpin.
14 Erişte neredeyse kızartıldığında, yedek et dilimleri ve yumurtaları ekleyin ve yumurtalar dağılıncaya kadar tavada kızartın
15 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iki kez karıştırarak tamamlayın.
-
- Kıyma, doğranmış biber ve közlenmiş patlıcan
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış hardal
-
- Tavada Kızartılmış Makas Sebzeler
-
- Sosis Kızarmış Erişte
-
- Karabiber Barbekü Karides
-
- Mango Sago
-
- Kızarmış karides
-
- Bambu Mantarı, Krizantem, Wolfberry İçeceği
-
- Kış Kavun ve Yılan Balığı Çorbası
-
- Tujia Soslu Kek
-
- Rendelenmiş Zhengan Kurutulmuş Tofu
