Tuzlu ve kokulu çay yumurtası nasıl yapılır, sadece bu becerilerde ustalaşın - Yemeği
15 taze yumurta
Hazır baharat
Tavaya 600 gr su ekleyin ve yıkanmış yumurtaları soğuk su tavasına koyun (su, yumurtaları batırmıştır)
Tencerenin üzerini kapatın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.Haşlanmış yumurtaları soğuk suya koyun (piştikten sonra soyulmaları için) Yumurta kabuklarını birer birer vurmak için bir kaşığın arkasını kullanın. Dokunun, çok sert basmayın)
Evde sıradan çayı kullanıyorum. Siyah çay varsa daha iyi. Çayı önce kaynar suda bekletin, çünkü çay yaprakları ilk seferde acıdır ve tozlar çıkarılabilir çünkü çay yaprakları toplanmasından yapım aşamasına kadar temizlenmez. Evet, yani çay yaprakları ilk döküldüğünde daha temiz olacak
Tavaya 600 gr su ilave edin, kaptaki tüm baharatları suya dökün
Islatılmış çay yapraklarını alıp tencereye koyun, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz kuru biberler, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
Yüksek ateşe çevirin ve baharatları kaynatın, böylece çay ve baharat aromaları suya önce girsin.
Kırık yumurtaları tencereye koyun
Hazırlanan yemeklik tuzu tencereye dökün, yüksek ateşte haşlayıp kısık ateşte yarım saat pişirin, pişerken ters çevirin aksi takdirde tatsız ve tatsız olur
Pişirdikten sonra yumurtaları iki saat çorbaya batırın.
Haşlanmış çay yumurtaları tek bir tıklama ile kabuktan soyulabilir Yumurtaların eşit rengine bakarak tadı öğrenebilirsiniz Yumurtaların kokusu ve çayın kokusu taşıyor Arka arkaya birkaç yerseniz, ıslatırsanız Renk bir gecede gitti ve tadı daha iyi olacaktı. Öğrendin mi Gelecekte yemek istiyorsanız, onu evde kendiniz yapabilirsiniz, böylece onu kurtarabilirsiniz.
