Elektrikli düdüklü tencere fırında kek - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın: şeker, yumurta, un, süt (sadece dört yabancı yumurta kaldı, bunun yerine yerli bir yumurta kullanalım )
Üretim sürecinde kullanılacak bazı araçlar, bu araçlarla üretim süreci daha kolay olacaktır.
Yumurta akı ile yumurta sarısını birbirinden ayırın, yumurtanın akı leğen içerisinde büyütülür, daha sonra yumurtanın beyazını çırpmak daha uygun olur
Yumurta sarısına biraz beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından saf süt ekleyin ve iyice karıştırın
Karıştırılan yumurta sarısı sıvısına un ekleyin, unları gruplar halinde ekleyip karıştırabilirsiniz.Karıştırması kolaydır ve toz kümeleri kalmaz.Pudra kümeleri kalmayıncaya kadar karıştırın ve hassas bir yumurta sarısı hamuru yapın. Un, porsiyon eklemeyin )
Yumurta akına biraz tuz ekleyin, daha sonra hazırlanan şekerin üçte birini ekleyin ve yumurta çırpıcı ile çırpmaya başlayın Bu işlem basit ve basittir.Aletleriniz olmalıdır.
Şekerin 1 / 3'ünü ikinci kez ekledikten sonra çırpmaya devam edin
Kalan şekeri ekleyin ve yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin
Yumurta beyazlarını resimde gösterilen dereceye kadar çırpın, yumurta beyazları düşmeden dövülür.
Yumurta beyazlarını yumurta sarısı pirinç hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın
Elektrikli düdüklü tencereye biraz kızartma yağı ekleyin ve birkaç dakika ısıtın (tava sıcaktır, özel bir zaman gereksinimi yoktur)
Karıştırılmış kek hamurunu dökün, süslemek için biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz, oldukça güzel pişirin
Her şey hazır olunca pişirmeye başlayabilirsiniz Kokulu pilav tezgahını seçtim.Süresi neredeyse 40 dakika, zaman dolduğunda iki veya üç dakika pişirin ve ardından kapağı açıp pastayı çıkartabilirsiniz.
Bu benim pişirdiğim pasta. Krema zengin ve çok cezbedici.
Özel hatırlatma: Elektrikli düdüklü tencerenin egzoz valfinin çıkarılması gerekiyor, lütfen unutmayın Çok tatlı yemeyi sevmeyenler için 50 gr beyaz şeker doğru, tatlı seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz
