Ev Yapımı Kırmızı Kavrulmuş Kuzu - Yemeği
Koyun eti uygun miktarda yemek, kuzu pirzola, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil tozu, uygun miktarda su
1. Kuzuyu yıkayın
2. Kuzuları suya ekleyin
3. Su yıkandıktan sonra köpüğü çıkarmak için kuzuyu çıkarın.
4. Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve sarımsağı ezin
5. Kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın
6. Doğru miktarda biber hazırlayın
7. Tencereye soğuk su, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin.
8. Tuz, karabiber tozu, zencefil tozu ekleyin
9. Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin
10. Et pişince ve çorba kıvamına geldiğinde, tadı arttırmak için doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin
11. İki dakika pişirin ve ardından doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
Patates ve Kelp Kızartma
Sonraki
