Sapını çıkarmak için kırmızı biberi yıkayın
Sonra küçük parçalara ayırın
Yarım kuruş sığır eti dilimlenir ve sonra küçük parçalara ayrılır.
Tencereye yaklaşık iki veya üç kolza tohumu yağı dökün
Yağı ısıttıktan sonra küp etleri dökün.
Sığır etinin nemini karıştırın
Zencefil ve Sarımsak
Biraz pişirme şarabı dökün
Koyu soya sosunu ve üç kaşık Laoganma acı sosunu dökün
Doğranmış kırmızı biberi ekleyin, yağ ve biberin ayrışmasını net bir şekilde görebilirsiniz.
Ardından biraz tuz, beyaz susam ve istiridye sosu ekleyin
Çok lezzetli dana sosu hazır
Soğuduktan sonra bir kavanoza koyun ve bir ay buzdolabına koyun.