çoprabalığı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sirke, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kızarmış çörek yöntemi 1 Yarım kedi canlı çörek otu temiz suya konur ve kumu daha iyi tükürmek için birkaç damla susam yağı eklenir. 2 Çeşnileri hazırlayın: pirinç sirkesi, fasulye ezmesi, şeker, hafif soya sosu, biber, karabiber 3 Yeşil soğanı ve kerevizi yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun 4 İki kuru biber, sarımsak ve zencefil 5 Tencereye yağı koyun, bir koku vermek için kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak ve beyaz şekerle kıyılmış zencefil ekleyin, iki kaşık beyaz şeker ekleyin ve şeker rengini kızartın 6 Az miktarda su ekleyin, tuz, sirke, hafif soya sosu, karabiber, karabiber ekleyin, kaynatın 7 Canlı çoprabayı birkaç kez musluğun altında durulayın 8 Çabuk tencereye dökün ve tencereyi kapatın (ne kadar hızlı, lütfen bilmek için resme bakın. Haha, çopra hızlı değilse dışarı fırlayacaktır) 9 Yanan 10 Meyve suyu toplanana kadar soğanı ve kerevizi koyun, karıştırarak kavurun