Bıldırcın Yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- Gelgiti izle 800 gram
- bıldırcın yumurtası 300 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Wangchao (yıkanmış).
-
2 Bıldırcın yumurtası (pişirilmiş ve soyulmuş).
-
3 Zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber, anason, kaya şekeri.
-
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, zencefil dilimlerini tencereye ekleyin.
-
5 Sonra Wangchao'ya biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
-
6 Daha sonra, bıldırcın yumurtasını karıştırın, kuru biber ve anasonu koyun, karıştırın ve kaynatın.
-
7 Ardından uygun miktarda tuz, soya sosu, kaya şekeri ekleyin.
-
8 Kaynatın ve kaynatın.
-
Son olarak, et suyu koyulaşıp hazır olana kadar pişirin.
