Malzemeler
Domuz pirzolası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimi, yumurta, yemeklik şarap, tuz ve karabiber, mısır nişastası
Tuz ve biber yöntemi büyük sıra 1 Büyük sırayı yıkayın ve suyu boşaltın.Bıçağın arkasını kullanarak büyük sırayı yatay ve dikey olarak hafifçe vurun.
2 Pişirme şarabı, tuz, yumurta, mısır nişastasını ekleyin, elinizle kavrayın, zencefil dilimleri ekleyin ve 4 saat marine edin.
3 Önce tavayı ısıtın, ardından yağı dökün.
4 Yağ sıcaklığı 5 dakika sıcak, ardından büyük tahliye kanalına girin
5 Hafif sararana kadar kızartın ve
6 Büyük sırayı alçaltın ve kızarana kadar kızartın ve alın, yağı emici kağıtla emdirin
7 Tuz ve karabiberle batırın, süper lezzetlidir.
-
- Tatlı köpük
-
- Hewei Mango
-
- Kanton mutfağı-ginkgo yuba lapası
-
- Bai Tu Bai Balık Çorbası
-
- Lye Et Ipi Çörek
-
- Baharatlı balık
-
- Salamura Biber Konjac
-
- Yapraklı ekmek
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Yulaf ve Mısır İnce Pirinç Çorbası
-
- Haşlanmış karides
-
- Deniz Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
