g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız domuz eti

50 gram

Choy Sum

3 adet

Heyuan Pirinç Erişte

1 parça

Aksesuarlar 1 çay kaşığı yemeklik yağ tuzu

Yağsız et çorbasında pirinç eriştesi uygulaması 1 Pirinç eriştesini daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin.

2 Choy toplamını yıkayın ve parçalara ayırın.

3 Tavaya biraz yağ koyun, yağsız eti kızartın ve rengini değiştirin. (Yağsız et önceden yağ ve tuzla marine edilerek buzdolabına konulur. Kullandığınız anda alın. Raf ömrü iki veya üç gündür.)

4 Kaynar su ekleyin, kaynatın ve yağsız et suyu yapın.

5 Pirinç eriştesini ekleyin ve kaynatın.

6 Doğranmış çoyları ekleyin ve tercihinize göre 3 ~ 5 dakika pişirin

7 Tat vermek için tuz ekleyin. Şekerlenmiş kurutulmuş sebzeler eklenebilir veya eklenmeyebilir.

Fesleğen Tavada Kızartılmış Sosis

Sebze suyunda haşlanmış yassı et

Çin sosisi ile haşlanmış pirinç eriştesi

Haşlanmış Pipi Karidesi

Karidesli Buharda Yumurta

4 yapraklı gül

Çıtır Hindistan Cevizli Börek

Pirinç şarabında peynirli sandviç ekmeği

Çift cilt süt

Şeker sallanmıyor

Haşlanmış Patates Mısır Sığır Eti Kemik Çorbası

Turp köfte