Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar 2 yumurta, domuz eti dolgusu, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan
Tofu Xishi Yöntemi 11 parça soya peyniri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere ortasını yıkayın ve oyuk yapın.
2 Çıkarılan tofuyu ince ince doğrayıp püre haline getirin.
3 Doğranmış tofu hamurunu ve satın aldığınız domuz dolgusunu daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
4 Ardından iç malzemeye hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kıymayı kazılmış tofu deliğine koyun ve doldurun.
6 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından yaklaşık iki kat su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Çırpılmış yumurta sıvısını, hangisi tofu ile aynı seviyedeyse, tofunun etrafına eşit olarak dökün.
8 Hazırlanan tofuyu bambu sepete koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
9 Buharda pişirildikten sonra, kafesinden çıkarın ve lezzeti iyileştirmek ve servis etmek için biraz frenk soğanı kesin.
-
- Buğday Kepeği Susamlı Ekmek
-
- Xiuzhen Mantarı ile Kızarmış Krizantem'i karıştırın
-
- Haşlanmış kırışıklıklar
-
- Hafif biberli tavada kızartılmış lahana
-
- Kurutulmuş Karidesli Tavada Kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kırmızı biber ve yuba ile kızarmış kereviz
-
- Limonlu Yoğurt Az Şekerli Şifon
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Köy kız tofu
-
- Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte
-
- Kızarmış küçük yağlı tofu
-
- Havuçlu Kızarmış Altın Mantar
