Beyaz pirinç
1 kase
Yengeç
1
Pişmiş karides
3
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda, taze çekilmiş, doğru miktarda biber Yengeç güveç lapası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yengeçleri yıkayın, alt kapağı çıkarın ve ikiye bölün, mideyi çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Pişmiş karidesi kabuğunu soyun, kafasını çıkarın ve bir kenara koyun 4 Bir güveç alın, kaynatmak için uygun miktarda su koyun ve soğuk pirinci koyun 5 Yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte pişirin, tencereye yapışmasını önlemek için spatula ile 2 kez karıştırın 6 Yengeci koyun 7 Zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin, 5 dakika pişirin 8 Pişmiş karidesleri ekleyin ve kaynatın, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin 9 Tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika pişirin 10 Biraz taze soya sosu ekleyin 11 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.