salatalık
2 parça
Bonfile
30 g
Çay ağacı mantarı
20 g
Yardımcı maddeler: Pırasa, yeşil soğan, zencefil, kuru biber, tuz, nişasta, yemeklik şarap, güveç sosu, 1 paket Soslu kıymalı salatalık ruloları nasıl yapılır 1 Salatalıkları yıkayın 2 Yaklaşık 6 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin 3 Her şey yine iki 4 Salatalığın kalbini çıkarmak için bir kaşık kullanın 5 Ağarttıktan sonra, soğuması için çıkarın. 6 doğranmış bonfile 7 Tuz, nişasta ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 8 Sapları çıkarın ve çay ağacı mantarlarını yıkayın 9 ince doğranmış 10 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, zencefili kıyma ve biberi halkalar halinde doğrayın 11 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi ekleyin. 12 Çay ağacı mantarlarını kızartın 13 Marine edilmiş ete dökün 14 Bir torba güveç sos koyun 15 Doğranmış domuz eti ile karıştırın ve bir kenara koyun 16 pırasa beyazlatıldı ve bir kenara bırakıldı 17 Kızartılmış kıymayı salatalık dilimlerine birer birer koyun 18 Yumuşak pırasayı salatalık bölümünün altında haşlayın 19 Tek tek yemeye hazır